Matadero de Alès (Francia): Condenan a su director

8 abril 2019

Una condena solo simbólica

El Tribunal de Policía de Alès  (Francia) condenó el lunes 8 de abril al director del matadero de dicha población, a tres multas de 750 euros cada una por «instalaciones y equipos no conformes». L214 ha presentado una denuncia contra el Estado francés ante el Tribunal Superior de lo Civil en París sobre los 172 delitos por «malos tratos» restantes no enjuiciados ​​y la demora en la transmisión del expediente penal.

Para Brigitte Gothière, portavoz de la asociación: «Esta condena no es disuasiva, ¡es simplemente simbólica! Es gratificante ver que, al menos, se juzga el caso, pero ¿a qué director de matadero le preocupará que el matadero cumpla con los requisitos, sabiendo las penas irrisorias a las que se expone?

Los animales continúan siendo matados en un sufrimiento incrementado debido al incumplimiento de la normativa. Un ejemplo reciente en noviembre pasado cuando mostramos imágenes del matadero Boischaut en el departamento del Indre. Se necesitan más de 7 meses de cierre para adaptar el matadero a los estándares normativos.

A falta de detener la matanza diaria de más de 3 millones de animales, tengamos al menos la decencia de evitarles más sufrimiento en el momento de su muerte. «

De hecho, este castigo es irrisorio en vista del sufrimiento agudo adicional que se les inflige a los animales: dos de estos delitos se refieren a trampas de sujeción destinadas a inmovilizar a los caballos y al ganado vacuno en el momento de su aturdimiento. Estas no conformidades se traducen concretamente en el fallo del aturdimiento, los animales sangran mientras están conscientes, lo que desafortunadamente se puede notar en las imágenes. Además, respecto a la tercera infracción, los animales que ya colgaban de la cadena de sangrado estaban a la vista de los animales que aún estaban vivos.

Los delitos por «malos tratos» desestimados por la fiscalía no han sido juzgados.

L214 presenta una denuncia contra el Estado por disfunción de la justicia.

La Fiscalía procesó solo tres delitos, aquellos por los cuales el director del matadero fue condenado, de los 175 registrados durante la investigación judicial por los expertos del Equipo Nacional de Investigación Fitosanitaria y Veterinaria (BNEVP), por encargo de la propia Fiscalía. El fiscal, durante la audiencia en el Tribunal de Policía de Alès, justificó su posición argumentando que la datación de las imágenes no era suficiente. Sus colegas de Pau (matadero de Mauléon-Licharre) y Versailles (matadero de Houdan), enfrentados a las mismas dificultades, no dudaron en utilizar los medios judiciales a su disposición, sin compararación con de los de una asociación, para confirmar las fechas de los videos. Por lo tanto, la ausencia de control de la inconsciencia de los animales, el sangrado tardío y el corte de la garganta de los animales se eliminaron del archivo.

Además, el expediente penal no se envió a los abogados de L214 hasta después del período de prescripción de estos 172 delitos, lo que impidió el enjuiciamiento por citación directa a iniciativa de la asociación.

Ante estos impedimentos, L214 ha decidido presentar una queja contra el Estado por disfunción de los servicios judiciales, considerando que la falta de enjuiciamiento de 172 delitos identificados por la investigación judicial constituye un grave error y que la transmisión tardía del expediente de la causa penal es una denegación de justicia. El calendario procesal aún no está establecido.

Fuente de información: L214 Éthique et Animaux – Francia

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Rechazo ecologista a una granja porcina junto a un espacio protegido

8 abril 2019

Un parque natural, un estanque temporal y el proyecto de una granja de cerdos en Sant Climent Sescebes (Alt Empordà) son las tres claves de uno de los últimos objetivos de ecologistas y vecinos de la zona. Se trata de la protección del estanque de Llampol, conocido también como de Serra-Seguer, una laguna temporal que detectaron a raíz del análisis de un proyecto de granja porcina.

El proyecto lleva un año bloqueado por la presión del grupo ecologista por los efectos dañinos que podría generar en este entorno natural. El colectivo llegó tarde para frenar el proyecto, del que no tuvo noticias hasta que un grupo de vecinos del municipio ampurdanés les pidió ayuda para evitar la construcción de la granja, de unos 2.000 cerdos. La aprobación del proyecto estaba muy avanzada, pero la entidad ecologista AEDEN comprobó que la localización prevista para la granja estaba muy cercana al Paraje Natural de Interés Nacional de l’Albera y en noviembre presentó alegaciones por el impacto ambiental que podría tener.

En las alegaciones contra el proyecto de granja, IAEDEN señaló la proximidad “a menos de 90 metros” de la laguna temporal de Llampol, un aspecto que no se mencionaba en el estudio de impacto que acompañaba el proyecto. Esa proximidad supone, según la entidad, un riesgo de contaminación para todo el sistema de estanques y canales de la zona de l’Albera, puesto que se llenan durante ciertas épocas del año y están interconectados.

“El proyecto quedó parado”, explica la portavoz de IAEDEN, Marta Ball-Llosera, quien detalla que siguieron investigando el estanque temporal. La plataforma ecologista descubrió que la laguna de Llampol, pese a formar parte del inventario de zonas húmedas de Catalunya, no está incluida en la Xarxa Natura 2000 como parte de las lagunas temporales de l’Albera. “Hasta entonces nadie lo había detectado”, señala Ball-Llosera.

Aprovechando unas jornadas científicas en el parque natural, un grupo de 31 estudiosos de la zona se adhirieron a una petición de la IAEDEN para solicitar que el espacio se añada a la Xarxa Natura 2000, que los ecologistas presentaron al Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya. Al mismo tiempo, pidieron que se pare definitivamente el proyecto de granja que afectaría esa zona.

Desde el Ayuntamiento de Sant Climent Sescebes, la alcaldesa Olga Carbonell, ha explicado a La Vanguardia que el espacio concreto en le que se quería construir la granja no es un terreno protegido, pero admite que “justo al lado sí”. Avisa de que el consistorio se ve limitado por el hecho de que el proyecto cumpla o no la normativa municipal.

La alcaldesa ha explicado que, cuando recibieron las alegaciones por parte de IAEDEN, pasaron la documentación pertinente a la Generalitat, cuya decisión final dependerá de lo que diga .

Por su parte, el Departament de Territori i Sostenibilitat (TES) ha explicado que, por su tamaño, la aprobación de la construcción de la granja es competencia del Ayuntamiento. Sin embargo, los promotores del proyecto han solicitado al departamento “el inicio de la evaluación de impacto ambiental simplificada” por la proximidad de la granja a una zona de interés natural.

Ante esta solicitud, que todavía está en trámite, el TES tendrá que decidir si es necesario hacer un estudio del impacto ambiental ordinario para determinar los efectos que pueda tener sobre el medio ambiente o si, de lo contrario, no ve riesgos de efectos dañinos y, por tanto, ese estudio más detallado no es necesario. El departamento no sabe cuánto tardarán en tomar esa decisión, pero mientras tanto la granja no se construirá.

Fuente de información: La Vanguardia

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Mapa de las aguas contaminadas por nitratos en Castilla y León

2 abril 2019

  • Ecologistas en Acción publica un mapa que muestra los municipios cuyas aguas están contaminadas por nitratos en Castilla y León.
  • El mapa ha sido elaborado partiendo de un informe de la Junta.

El nuevo mapa, disponible en www.nomascerdos.org, muestra de una manera clara e impactante más de 700 puntos conflictivos. Se trata de los términos municipales incluidos en el proyecto de Decreto de Zonas Vulnerables a la contaminación de las aguas por nitratos elaborado por la Junta de Castilla y León.

Dicho proyecto eleva a 709 el número de municipios afectados en nuestra Comunidad Autónoma. En estos municipios se ha superado la máxima concentración de nitratos permitida para las aguas de consumo público según nuestra legislación (50 mg por litro). Hace apenas nueve años, eran 67 los municipios que superaban este límite.

Detrás de este problema se encuentran el uso creciente de abonos químicos en la agricultura y el avance de la ganadería industrial. La propia Junta de Castilla y León, además de señalar el problema, reconoce que las medidas para controlarlo «han sido poco eficientes, necesitando ser mejoradas y completadas». Sin embargo, las acciones encaminadas a solucionarlo se encuentran paralizadas desde hace años, y siguen permitiendo la ampliación de explotaciones de ganado porcino y la apertura de nuevas explotaciones de ganadería industrial.

Las asociaciones ambientalistas denuncian el problema y proponen soluciones

Además de malos olores, emisión de gases contaminantes y problemas de abastecimiento de agua en algunos municipios, la contaminación producida por la ganadería industrial en nuestra tierra (principalmente de porcino pero también de vacuno o aves) afecta a las aguas subterráneas, y puede perjudicar a la salud y empeorar la fertilidad del suelo.

Numerosos periodistas y colectivos han denunciado esta situación, cuya gravedad era hasta ahora poco conocida. No se trata únicamente de los olores: los nitratos ya han contaminado nuestras aguas. En Castilla y León hay alrededor de 4 millones de cabezas de porcino, y la producción va en aumento.

La campaña ‘No más cerdos’ de Ecologistas en Acción de Castilla y León ofrece información detallada sobre el problema y propone soluciones concretas: para empezar, cuatro años de moratoria (ni granjas nuevas ni ampliaciones), y un plan para la reducción paulatina del número de cabezas hasta alcanzar un nivel de producción sostenible.

El mapa recién publicado nos hace tomar conciencia: Castilla y León tiene un problema ambiental y de salud por resolver. Solucionarlo debe ser un asunto prioritario en la agenda política.

Castilla y León no puede permitirse más ganadería industrial.

Fuente de información: Ecologistas en Acción

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Escalofriante: corta las patas de las vacas todavía conscientes

26 Marzo 2019

La organización Equalia desvela un nuevo caso de brutalidad en un matadero e insiste en la necesidad de instalar cámaras de vigilancia

Imágenes no aptas para personas sensibles; pero especialmente recomendadas para quienes todavía dudan de que se deben extremar las medidas para evitar el maltrato animal.

La organización de protección de los animales Equalia ha publicado un nuevo caso de maltrato animal grave en un matadero de la provincia de Ávila (Castilla y León). El vídeo difundido el martes 26 de marzo por Equalia en Youtube (ver en la parte inferior de esta noticia) fue filmado durante los meses de enero y febrero (Equalia ha facilitado a este diario un vídeo de control de autenticidad de la fecha de filmación) y muestra diversos aspectos del trabajo en las instalaciones de un matadero con lo que aparentemente son graves incumplimientos de la normativa regional y estatal sobre defensa de los animales y prácticas sanitarias.

Entre otras imágenes realmente impactantes se encuentran el de un trabajador que corta las patas a varias vacas “mal aturdidas siendo mutiladas aún conscientes corderos sin aturdir, lanzados y golpeados”.

Ni caso a los carteles

Curiosamente, el propio vídeo de denuncia muestra que en el interior del matadero han sido colocados algunos avisos en los que se recuerda la normativa y sanciones por maltrato a los animales.

Fuente de información: La Vanguardia

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Amputaciones, patadas y muerte sin aturdir: una organización denuncia las prácticas de un matadero

26 Marzo 2019

Corderos sin atudir camino del matarife. Arrojados de corral en corral o pateados para moverlos. Vacas a las que se les amputan las patas «aun conscientes». Es lo que muestran las imágenes captadas por una serie de cámaras colocadas en el interior de un matadero de Ávila y que la asociación Equalia ha llevado a los tribunales.

La ONG ha denunciado las presuntas irregularidades de estas instalaciones el pasado 25 de marzo, según el justificante de registro, por «haber tenido conocimiento de sucesos que ostentan apariencia delictiva». Los hechos a los que se refiere vienen reflejados en un vídeo publicado por la organización sobre prácticas en el matadero.

Los corderos son arrojados, a modo de fardos, por encima de la valla del corral interno o hacia la puerta que conduce al siguiente habitáculo. También se observa a un operario aporreando a los animales en su tránsito de una zona del matadero a la siguiente. Alguno es pateado, según muestran las imágenes: un trabajador se eleva agarrado a la valla para dejarse caer de pie sobre los ejemplares mientras se oyen balidos. En el vídeo se ve que hay corderos que llegan a «la línea de matanza» sin haber sido aturdido y pateando.

Para las vacas, Equalia subraya que se ha empleado una vara de descargas eléctricas aplicada al rostro del animal en lugar del preceptivo uso en los cuartos traseros aunque matiza que «podría existir alguna circunstancia específica en ese episodio para que se hiciera eso». 

La denuncia cierra con la amputación de las patas de algunas vacas mientras cuelgan tras el degüello. La organización entiende que esa operación se estaba realizando con el animal todavía consciente. Aduce que un veterinario experto en el sector «confirma que la res está consciente» y que los movimientos que se perciben en las imágenes «no son fruto de espasmos o actos reflejos» ya que «se ve que las retira varia veces» durante el momento en el que se las amputan.  

Fuente de información: El Diario.es

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Activistas animalistas entran en una granja de cerdos en Sant Pere de Vilamajor

17 Marzo 2019

Unos 75 activistas entraron en una granja de Sant Pere de Vilamajor (Vallès Oriental -Barcelona), para denunciar las condiciones en las que viven los animales destinados a la industria cárnica. La acción de protesta animalista se emmarca en un movimento iniciado hace un año en Austràlia y que actua con el nombre de Meat The Victims.

Esta es la segunda vez que estos activistas actuan en Cataluña. En dicembre del 2018 entraron en una granja de gallinas en Matarò (Barcelona), siendo a su vez la primera acción que realizaban en Europa.
Los impulsores de Meat The Victims esperan hacer extensivo su movimiento a más granjas del todo el mundo.

Fuente de información: Telenoticias TV3

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España ya produce más del triple de carne de la que consume

8 marzo 2018

La industrialización de la ganadería está disparando la producción de carne en España hasta el punto de triplicar ya la demanda interna de este tipo de alimentos, que lleva años en retroceso mientras el país soporta una huella ecológica cada vez más intensa ante el aumento continuo de la cabaña de reses de abasto, en la que cae el volumen de animales de menor impacto como la oveja y el cordero mientras crece el de otros que generan más residuos, como el ternero y el cerdo, en este último caso, a un ritmo vertiginoso.

Un millón de cerdos cada semana

En esos cinco años han alcanzado niveles elevados los sacrificios de animales como el ternero y el cerdo. El primero superó el año pasado los 2,5 millones de reses y el segundo, que ya pasó de 50 en 2017, rebasó holgadamente los 52 para acaparar, con 4,5 millones de toneladas de carne, casi dos tercios de la producción estatal. Supone llevar más de un millón de cerdos cada semana al matadero.

Purines para llenar 80 estadios de fútbol

Esa intensa producción ganadera, que en el caso del porcino ha generado protestas en buena parte de la España vacía por la proliferación de las macrogranjas, está ahondando la profunda huella ecológica que ya dejaba el sector, uno de los que siguen aumentando la emisión de gases de efecto invernadero, en este caso “debido principalmente al aumento de la cabaña de vacuno de carne (+2,7%) y de porcino blanco (+3,8%)”, señala el Ministerio de Transición Ecológica.

También está creciendo la generación de nitrógeno, que se localiza en el estiércol y los purines y cuyo exceso está provocando el deterioro de ríos y acuíferos en varias zonas del país por la presencia de nitratos, y aumentando la demanda de agua.

Fuente de Información: Publico

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El Tribunal de la UE no considera ecológica la carne «halal» por sacrificar a los animales sin aturdimiento

26 febrero 2019

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha considerado este martes que la carne de animales sacrificados sin aturdimiento no puede llevar el logotipo europeo de producción ecológica porque no respeta las normas más exigentes sobre bienestar animal.

«La práctica del sacrificio ritual, en el que se puede matar al animal sin aturdimiento previo, que en el ámbito de la UE se autoriza con carácter excepcional y con el único fin de garantizar el respeto de la libertad de religión, no es tan eficaz para reducir el dolor, la angustia o el sufrimiento animal como el sacrificio precedido de aturdimiento», indica el TJUE en un comunicado.

Fuente de Información: Público

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Dudan que se cumpla con la normativa en los mataderos de Salamanca

5 febrero 2019

La Unión Sindical de Castilla y León (Uscal) ha informado sobre el inicio de la huelga de los veterinarios de mataderos en la provincia de Salamanca.

Según fuentes de Uscal, “el seguimiento ha sido superior al 80%, pero al haber decretado la Junta unos servicios mínimos desproporcionados, incluso incumpliendo su propia normativa”, a los veterinarios que actúan solos en un matadero, es decir, un total de 11, se les ha impedido su derecho a huelga.

Por otra parte, representantes de Uscal han estado concentrados en El Navazo (Salamanca) para apoyar a los compañeros. “Mataderos como El Navazo están funcionando con un solo veterinario por turno, en vez de los tres habituales, por lo que el sacrificio y faenado se ha visto afectado, así como la exportación a USA. Por otra parte, la prohibición de matanzas excepcionales afecta de lleno al sector ibérico en plena campaña. También Magefrisa, en Ciudad Rodrigo, tiene un solo veterinario en vez de los dos habituales. Está situación supondrá unas pérdidas que algún matadero ha cifrado en casi 100.000€ diarios y de la que responsabilizamos directamente a la Junta de Castilla y León”, señalan.

La huelga continuará hasta el día 11 de febrero, “por la dejación y falta de negociación del consejero de Sanidad”, hacen hincapié.

Asimismo, desde Uscal se van a recabar datos sobre las ratios de sacrificio para detectar posibles anomalías que pondrían en peligro la seguridad alimentaria de los mataderos.

“Nos parece raro que algunos mataderos estén sacrificando demasiadas cabezas para el número de veterinarios que tienen y daremos a conocer los resultados, afecte a quien afecte. Se están sobrecargando de trabajo y presionando a los servicios veterinarios y pueden producirse fallos en el control sanitario y de bienestar animal y otras irregularidades”, aseguran.

Fuente de información: DV Diario Veterinario

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