El Tribunal de la UE no considera ecológica la carne «halal» por sacrificar a los animales sin aturdimiento

26 febrero 2019

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha considerado este martes que la carne de animales sacrificados sin aturdimiento no puede llevar el logotipo europeo de producción ecológica porque no respeta las normas más exigentes sobre bienestar animal.

«La práctica del sacrificio ritual, en el que se puede matar al animal sin aturdimiento previo, que en el ámbito de la UE se autoriza con carácter excepcional y con el único fin de garantizar el respeto de la libertad de religión, no es tan eficaz para reducir el dolor, la angustia o el sufrimiento animal como el sacrificio precedido de aturdimiento», indica el TJUE en un comunicado.

Fuente de Información: Público

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